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小炒肉酱汁

时间:2018-07-30 00:11 来源:未知 作者:admin
小炒肉酱汁

一、原料及配料

辣鲜露35克、蚝油35克、东古一品鲜50克、鸡精15克、十三香2克、生抽100克、白糖25克、老抽25克、料酒25克

二、制作过程

辣鲜露,蚝油,东古一品鲜,鸡精,十三香,生抽,白糖,老抽,料酒,把它全部调和,调融化。

炒小炒肉,小炒菜,炒肉丝,炒芹菜都可以。

这个味汁用途很广,口味很好,作为厨师来说,用起来很方便。