冰沙圣女果

时间: 2018-09-23 00:12 作者:admin

冰沙圣女果

一、主料及配料

圣女果350克、绵糖150克、砂糖150克、水180克

二、制作过程

净锅上火，加少许水，加入绵糖，把它炒融化，火温一定要小，糖炒融炒化就可以。

把它冷却一会，把圣女果下入，拌匀。然后捞出。

把它放在砂糖里拌匀。

装盘。

可以大批量生产，放在冰箱里，装盘的时候直接可以上，是美女和小孩喜爱的菜。也是下酒菜，成本很低，毛利率很高。