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特色爽口的 糖醋樱桃萝卜

时间:2016-05-26 22:52 来源:未知 作者:admin
特色爽口的 糖醋樱桃萝卜
 
这个樱桃萝卜(小红萝卜)的配方比例很关键,用了一款特殊的调料。
 
 
制作流程:
 
小萝卜500克,盐20克,白砂糖200克,红醋100克,寿司醋100克
 
1.小萝卜去根去叶子,打佛手花刀。
 
2.切好的萝卜开始腌制,加入盐加入糖搅拌均匀, 加入红醋和寿司醋搅拌均匀,
 
3.腌制24小时,一般都需要第一天提前腌制,第二天给顾客上菜即可。
 
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