有的人只需要稍微甩出 一两句话就可以否定你十年多的功劳，巴不得一两句话就让你变得狗屁不是。
别说是我，就是雷锋，戚继光 等名族英雄，还不是被福尔摩斯瞎分析了一番，最后还是国家出面才把真相澄清。
别说是我，就是雷锋，戚继光 等名族英雄，还不是被福尔摩斯瞎分析了一番，最后还是国家出面才把真相澄清。
问：你切成肉片做刀削面那就应该叫 肉片面。
答：你切成肉丁做刀削面就应该叫 肉丁面！ 你有想那么多猥琐词的功夫，不如把时间用在正道上。
答：你切成肉丁做刀削面就应该叫 肉丁面！ 你有想那么多猥琐词的功夫，不如把时间用在正道上。
问：为什么 人家刀削面卤是黑色，是肉末呢？你的肉片能正宗？
答：要根据当地人的喜好来做颜色还是肉末，肉块，肉片，做法是一样的。 有的人还做成麻辣呢，用麻辣烫底料做刀削面，你还不让做了？
这有一家做刀削面完全是清汤，口味也很好，而且是大肉块，你是不是又不让人家做了？要去砸人家场子 说人家不正宗？
有图为证。
问：你说的用麻辣烫底料做刀削面根本不现实，人家吃的就是个正宗。用麻辣烫底料做刀削面，人家吃一次就不来了。
答：你不能老是以自己的眼光，知识水平来判断别人，判断市场。
这里只是举个列子不一定让你用麻辣烫底料做刀削面，而且你也可以当做一种口味来推出而不是当做主推。 就是真做麻辣刀削面，也未必没市场，人家营业额几千上万就是证明。
让你这么说所有的大同开刀削面馆的都是正宗？
有不少大同刀削面培训的不是让你加添加剂，就是配方比例短斤少两搞一些只有几十字的虚假配方，这样的培训我见的太多了。当然还是有一些负责的刀削面培训，咱不能一棒子都打死。
问：我买过你们的第七套烧腊大全，你那烧腊秘籍根本就是抄的烧腊大全。
答：烧腊一共好几套，烧腊秘籍是第三套， 以后越出越完善。 第七套我这也有。
你总不可能拿最新的和以前的老版本的去对比。让你这么说 拿苹果6去和 苹果3对比， 就说苹果3忽悠人？
问：你的书籍小吃技术和书店里的没啥区别？
答：那是本站耗费十年完善，投资十几万得到的技术，得到以后还需要认真斟酌，测试，并不是自己瞎编出一个就卖钱的。
你觉得哪个配方不好，可以指给我，我给你逐一分析。
初期个别配方我承认是不给力，比如油条，炸糕 ，但后期升级的完善的完整版已经很给力，也已经在论坛更新过了。
给你升级完善说自夸点是因为本站负责，尽心尽力，不想背后被人指指点点。我们也想多一个朋友，而不是多一个敌人，否则还天天和你墨迹啥，有墨迹的一律砍掉不是更清净？
书店里的技术二三十一本，你想享受门店冷清的感觉，可以去购买学回来就开店。你看看你20元一个技术过关，还是本站几百几千一个技术过关。
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刀削面卤