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藐视刀削面加盟技术函授教材的后果

时间:2017-06-11 08:11 来源:未知 作者:admin
藐视刀削面加盟技术函授教材的后果
 
 
有的人藐视刀削面加盟技术,对本站的函授教材《刀削面6.0黄金版》不看好,从而去选择几万元,十几万元的技术去加盟。
 
 
这样选择可能会造成几种后果:
 
 
1.起点就比同行多掏出很多的成本。
 
比如你花了3万左右去加盟了一家山西刀削面,而通过本站的函授教材《刀削面6.0黄金版》学习的学员只需要出4000多元,足足比你省了2.6万元, 人家可以
 
用这2.6万元 资金周转,聘请员工 ,投资设备。 
 
况且市面上很多10多万元刀削面加盟的技术,人家起点等于比你足足多出了10多万元,你是富二代能和人家这么拼资金?
 
 
2.经常和总部进料
 
既然你加盟了总部,你就得经常和总部进料,人家不仅每年收你加盟费,每年还得赚你材料费。
 
这样你不仅起点就比别人多掏很多钱,每年还得处处受到制约,经常和总部进料。
 
 
 
3.学的品种比 函授教材《刀削面6.0黄金版》少很多,少学100多种技术和玩一样
 
有很多人认为,开面馆无非就是那几种东西:一品香猪肉面、酱香牛肉面,素面, 肉丝面,茄汁面,炒面 ,卤鸡蛋,豆腐干,红烧肉 有什么大不了的呢?  
 
 
所以只学几种开刀削面馆就行了。
 
 
其实 时代不同了,刀削面加盟技术思维也要不断的升级。
 
你用这几种老技术开店表面上没什么大错,但你不进步,你得对手再疯狂猛进,不等于你退步了?
 
有人说,我看人家山西刀削面没变一次花样,人家刀削面馆经营的还是很好。  
 
其实人家山西东方刀削面馆常年不变是有原因,那是人家的当地文化,当地有名的文化遗产, 很多人就是冲着这文化风景去旅游的,  
 
你给一成不变的照搬过来,外地或者本地顾客可能去你面馆捧场?即便去捧场常年一成不变的口味能吸引新顾客,留住老顾客? 
 
况且,你不进步,你得对手再疯狂猛进,不等于你退步了? 万一对面开了一家比你花样多,营销技术也过硬的面馆呢?
 
万一对面开了一家购买本站函授教材《刀削面6.0黄金版》的直接开店的呢? 还用那有限的刀削面技术和别人去拼?