不是所有的刀削面都叫大同东方刀削面
最近几年刀削面馆如雨后春笋一般 发展起来,
一个原因是刀削面 受众人群非常广,不管大人小孩都挺喜欢吃面,一个原因是刀削面机器人越来越普及,
我的很多客户都是直接买刀削面机器人或者卧式刀削面机器人,不像以前一样需要请很多人工,花重金请刀削面师父。
刀削面馆那些地方适合开? 需要什么刀削面营销方法?都是有讲究的。
不是随便选一个地方,投资几万的房租,耗费巨大人力物力财力 就可以开店。
1. 门牌招牌都设计好了?
很多人开面馆在这方面节省了几十元 就认为这些是没必要的花销,其实 招牌才是最应该投资的。
招牌是一个面馆的脸面, 进面馆先看招牌,招牌不大气,不美观,给人的感觉这家面馆不正规。
2. 刀削面设备都网购好了?
大到 煮面炉,刀削面机器人 , 小到灭火器,下水管,锅碗瓢盆,甚至打包用的一次性餐盒,都需要提前准备。
3.技术都熟练了?
我们经常有顾客前来考察本站的刀削面技术,曾有客户到处品尝刀削面发现有的面馆是加了添加剂,味道比较难闻,
而本站的刀削面只靠调料和香料,所以考验客户的操作流程和制作技术,假如不熟练就匆匆上马开店,后果可想而知。
4.手机端营销准备了?
这一点本站在以前的很多文章中都有介绍,这里就不多做讲述。
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