开刀削面馆 用机器至关重要

时间: 2016-04-19 20:25 作者:admin
开刀削面馆 少不了 事半功倍的机器
 
 
北京一顾客用了本站的《刀削面卤绝密配方6.0黄金版》 学会了刀削面卤技术后, 租了一个不大的地方,刀削面馆正式营业。  

刀削面馆
 
 
因为地方不大,所以不能用刀削面机器人,只买了不占地方的卧式刀削面机(3000多元),削面可以控制粗细,长短。
 
刀削面煮面桶
 
 
他购买了两个煮面炉,煮面效率很高。不仅水沸腾的很快,而且熄火后水温也一直保持90度以上。
 
我一直说,能用机器就用机器,能用软件就用软件来帮你工作,如果请人成本就大很多。表面上给他发3000工资,实际成本可能是双倍以上。
 
人工最多每天工作8-9小时, 而机器或者软件则可以24小时帮你永不停止的工作,它也不会有半句怨言。 
 
 
而且有句老话“请神容易,送神难”。生意好的时候发工资,双方都开心, 你想缩减成本把人支走?难。
 
 
开刀削面馆 用机器至关重要(图3)
 
他在北京亚运村这边,房租都比较贵   一共45平,一个月1万租金。       
 
电脑店用了15平,面馆占了30平。  屋外可以坐6个人, 屋内可以坐12个人。
 
 

开刀削面馆 用机器至关重要(图4)
有时候两个煮面炉都忙不过来,一天平均卖80多碗,一碗10块,毛收入800元。
 
因为有电脑店分摊,面馆每天房租费是200,水电气食材成本费200多, 一个月纯收入不到一万。
 
毕竟刚开始做不长时间,等以后新老顾客不断增加,生意会越来越好。
 
而且他只是先租这个地方练练手,以后回老家以后会开个大一点的刀削面馆。

刀削面

刀削面