开面馆论营销
开刀削面馆 引流是关键,如何引?怎么留?
一个小小的包子铺如何一年赚40万-50万的?这个案例绝对是干货中的干货。有很多方法,我们就用了一个卖会员卡的形式,会员卡,一个卖包子的会员卡,现在好多市面上,包括理发店,药店,健身房,全是卖卡的,但是我们的方法跟他们不一样,他们基本上全是找些业务员来推销,推销之后他们一张多少钱提成,但是我们卖卡方式不太一样,我们怎么卖?被动式售卡,让客户来买过包子之后主动来买卡,你说这样好不好?
现在最好的销售就是不销而销对不对?那我们卖卡就是不销而销,我们不光是运用在包子店上,我们运用在酒店里,我们运用在所有的店里,我们是怎么做到的,我给大家分析一下!
我们前期是这样卖的,因为我们之前是罗列了很多的营销方案,什么鸡蛋营销法,馒头营销法,那我就简单的讲一下我是如何用鸡蛋营销法的,为什么选择鸡蛋这个产品做诱饵?因为鸡蛋是每家每户都要吃的,生活离不开的一部分,那我们就选择这个!超市,鸡蛋卖多少钱一斤?
卖四块钱一斤,偶尔打个折卖三块五一斤,吸引了很多老太太老头排大队!那我们,更厉害,鸡蛋两块钱一斤,我们竖一个大牌子,鸡蛋两块,全场人都疯了,排队排疯了!两块钱一斤,前期要找10个拿着卷的,实实在在的就给他两块钱一斤,两块钱之后,就不要发卷了,很多人引过来之后,给我来5斤,对不起,不卖,为什么不卖?我们只为我们的会员服务!那他就会说,怎么才能成为你们的会员呢?
100块钱充值卡,用这种方式,一个小时能卖一百张卡,会员卡,而且数值不要太多,50跟100的起步,最多100,少则50,本来我们就是卖包子的,如果是酒店餐饮店的话你可以带高一些,为什么要50?你如果要是200块钱没人理你,买包子我不可能为了这几斤鸡蛋然后去冲你的会员卡,然后冲到卡之后就用这种方式,你每个礼拜就搞一次活动就好,不要天天搞,天天搞可能效果不是很大!
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