刀削面加盟20个坑：③选高房租店铺，④太宽的马路商圈两边不适合

刀削面加盟20个坑：③选高房租店铺，④太宽的马路商圈两边不适合做

 

餐饮选址定位之选址的二十个坑（二）

 

3.在刀削面加盟之中，尽可能选择高房租，高价位，高旺角的店铺来创业。

 

4.太宽的马路商圈两边不适合做餐饮。

 

 

第三个坑：在刀削面加盟之中，尽可能选择高房租，高价位，高旺角的店铺来创业。 往往有很多人会将，你为什么会支持我选择房租贵的呢，很多种店铺，贵自然有贵的道理，举个例子，在一级商圈和三级商圈，同样大的面积，他的价格是不一样的，人流动线人流密度也是不一样的，所以在你人流密度比较大的地方，有很大消费潜力的地方，在你创业的时候，成功率就会非常的高，失败率就会非常的低。

 

大家可以观察一下，旺角在一级商圈和三级商圈他的价位可能翻一番，那么在翻一番这么贵的情况下能赚到钱吗？在好的旺角，举个例子，即便旺角，像这些位置，他一个餐时的翻台率能达到4次左右，那在这种差的地角，那一个餐食的就餐次数只有一次，那1和4比较，请问这种折合一下价位，房租哪一种便宜呢？所以说，你只要认真的算一下账，特别是一些目前比较旺的，中小型餐饮，小品类的餐饮，举个例子，王记棒骨，重庆小面，一一刀削面，像类似于这样的，旺角在这种创业中体现的更明显，翻台率在这些旺角上更能体现翻台率在这些旺角上更能体现出来。

 

第四个坑：太宽的马路商圈两边不适合做餐饮，太宽的马路什么概念呢，四车道以上的马路，这种马路，由于它的车道比较多路面比较宽，所以他的车速是非常快的，并且很少有停下来的，快速的行车呢往往对周边店铺观察程度也不够强，所以说看起来这条街车水马龙，其实能够停下来和你的生意发生关系的非常少，所以大家在做人流统计的时候，一定要注意这个细节。