多味汁
这种多为汁需要这些调料,但是它的用途很广。可以拌凉粉,海带等。
一、主料及配料
鲜味汁52克、香醋10克、老干妈10克、味精10克、盐8克、白糖15克、蒜泥15克、鲜小米辣10克、红油25克、香油10克
二、制作过程
香醋,鲜味汁,盐,味精,老干妈,红油,香油,白糖,蒜泥,鲜小米辣,这些搅匀,糖味精搅化就可以拌菜了。
这个味汁调好了,我们来撕一份木耳,木耳是250克,这个味汁是两份的量,这个味汁用一半就可以了。
把250克木耳倒进去,味汁倒一半,拌匀即可。
装盘。
这个成本在3块钱左右,售价16元,一天能卖20,30,40份左右。
这种多为汁需要这些调料,但是它的用途很广。可以拌凉粉,海带等。
一、主料及配料
鲜味汁52克、香醋10克、老干妈10克、味精10克、盐8克、白糖15克、蒜泥15克、鲜小米辣10克、红油25克、香油10克
二、制作过程
香醋,鲜味汁,盐,味精,老干妈,红油,香油,白糖,蒜泥,鲜小米辣,这些搅匀,糖味精搅化就可以拌菜了。
这个味汁调好了,我们来撕一份木耳,木耳是250克,这个味汁是两份的量,这个味汁用一半就可以了。
把250克木耳倒进去,味汁倒一半,拌匀即可。
装盘。
这个成本在3块钱左右,售价16元,一天能卖20,30,40份左右。
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