论创业者
对于正在创业,或者已经创业成功,或者是真正准备要创业的人,
你的定位是非常重要的。
现在大街上,很多要创业的人,都会很容易范急功近利的毛病。
幻想着一个月回本,所以,把菜品上得非常的杂。完全不知道自己要做什么人群的菜。
想赚民工的钱,想赚白领的钱,非常的混乱。
这就要求我们的创业者,一定把握好定位的问题。
比如想要定位在白领市场,
那么在食材,菜品的花样上多花一些时间和精力。
比如想要做低端点的市场,
那么,只要把握住是量大,优惠,速度快,问题基本就不大了。
所以说,对于正在创业,或者即将创业的人来说,选对方向比任何努力都来得重要。
定位好方向,一定要有决心,不要被外界引诱,最后一定可以有属于自己的竞争价值。
如果今天这个好,明天那个好,做到最后,一定还是一场空。
现在的市场上的很多餐厅基本都是菜品同质化,装修同质化,没有任何的个人特色和竞争力。
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