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刀削面和面比例是?刀削面和面需要添加剂??
时间:
2016-07-09 07:41
作者:admin
刀削面和面比例是?刀削面和面需要添加剂??
有的人购买蓬灰当
刀削面的添加剂
,这样做面容易发黄我们并不提倡。
刀削面和面我们不需要添加剂,只要掌握好注意事项流程,和几个简单的调料比例就可以了。
比如掌握好 食盐的用量,水的温度,和活好了面一定要保证它的储存温度,否则面和面好了等半小时左右面发酵了,面变得柔软了,那样还怎么削面呢?
详细配方比例 我们都会在《刀削面6.0黄金版》公布。
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刀削面和面添加剂
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