开刀削面馆最少应该雇佣多少人?
我以前写过开刀削面馆 如何开源节流, http://888.chu6.com/mianguanyingxiao/50.htm
今日在写写 从人工上节约成本, 以前说过能用机器的可以用机器,
因为用人成本高不说,你还要为他的工作中的安全负责,以及他上下班过程中的安全负责。
而且人工你让他多干一点活,那肯定是怨声载道, 本来人家可以下班休息娱乐,结果又加班? 那就会愁容满面。
开刀削面馆最少可以雇佣多少人?
稍微有一点规模的,最少应该 吧台一人, 后厨一人, 打杂一人,服务员一人 最少四个人。
我有位客户因为开的面馆面积少,他从吧台,后厨,打杂到服务员只他老婆一人, 每天客户也不少,一个月少说纯利润八九千。
但因为人手不足,他只做一种一品香猪肉面,用的削面机削面。 如果你经营面的品种多,少说应该雇佣3-4人。
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