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与您分享刀削面馆营销的众多方法

开一家刀削面馆需要准备什么?如何留住人才?手机端营销是什么? 开刀削面馆常犯的错误是什么?
没有人无缘无故的成功,也没有人无缘无故的失败。 和本站订购《山西刀削面卤6.0黄金版》开店的并非100%成功,也有个别人是失败的,但失败的人肯定满足一两点或者同时满足很多点。 1.不按照操作 经常和客户深入交流,发现个别顾客并不按照 配方的斤两,比例,...
点击:85 发布于 2015-10-11 10:18:58
开餐饮店开源节流的良方 1.从燃气上节省大量开销 大家都知道天然气的价格比液化气要便宜很多,最少要比液化气节省一半以上的费用。有的液化气纯度达不到,可能开销更大。 当然很多地方没有天然气管道 ,这时候就请咨询一下当地的天然气公司看看是否可以接通...
点击:137 发布于 2015-10-08 09:50:07
前段时间和一位要学山西刀削面卤技术的顾客交流,因为当时不太忙,所以和他聊了聊, 以下只是略写。 他说:老家是山西大同的,先是到了和田那边工作,但几天那边出了命~案,他不敢呆了。 又辗转到了新疆海拔5000多米的高原上给人看场子,那边空气稀薄,招工不...
点击:140 发布于 2015-10-06 23:19:21
我曾写过如何让你的餐饮刀削面馆生意越来越好的文章 http://888.chu6.com/mianguanyingxiao/20.htm ,有的人看了后,对每一条都做的无可挑剔。 只有马大哈每天啥也不做,也不思考怎么提高自己的客源,只被动等待。没客源了就埋怨行业不景气,物价涨了就埋怨...
点击:142 发布于 2015-10-04 23:06:09
经营餐饮刀削面馆如何标准化操作 先说说有的刀削面馆是如何操作的。 1.客人进入大厅后先到吧台付费,然后再旁边领取托盘,排队,这样的好处有很多: 一是服务员节省了很多时间,客户自己动手还有一种参与感。 二是排队领刀削面会给顾客造成一种店面繁忙的景...
点击:54 发布于 2015-10-01 10:43:02
因为要不断的升级,改进,完善自己的山西刀削面技术 的缘故,我经常到处考察 附近的刀削面店,必要时要做客车外出考察。 还是那句话:要为自己的客户负责, 他们有可能背负全家人的希望和你学技术,有可能把自己辛苦积攒几个月的收入都投资和你学习,哪怕我...
点击:127 发布于 2015-09-30 10:28:29
如果用手工削面需要雇佣工人,多养活一个工人也不是一笔小数,而机器削面一台机器几千上万元,很多小本创业者一时难以取舍。 人工削面好处:不用一下子投资上万购买机器人。 人工削面坏处:每个月都要给人工工资,给少了没人干,给多了,小本创业者没几个人...
点击:171 发布于 2015-09-29 20:25:45
我曾写过如何让你的刀削面馆餐饮店生意越来越好 http://888.chu6.com/mianguanyingxiao/20.htm 那些曾经火爆的餐饮店,为什么经营几年后生意逐渐萧条的,他们被施了什么样的咒语? 山西刀削面比较有名的是:小南街刀削面,东关削面王 ,老柴刀削面,东方刀削...
点击:190 发布于 2015-09-16 15:13:41
警惕开餐饮店,开刀削面馆的选址陷阱 有几个地理位置表面上看起来很风光,人来人往,川流不息,仿佛人民币再向你招手。 等你开了餐饮店,刀削面馆以后会发现上了鬼子的当,看着来来往往的人,可就是没人去你的店 里吃饭,哪怕你做足了营销,口味再特色也于事...
点击:62 发布于 2015-09-14 08:06:05
A 刀削面定价和你碗的大小,加肉的多少,装修程度,店面租金 等费用 来决定的 。 有的地方一碗面6元,有的8元,我见过的火山面虽然不是刀削面,但20元左右一碗也照样一座难求。 因为火山面手机端营销做的好,口味好,而且又和西式糕点相结合。 B 刀削面定价...
点击:108 发布于 2015-09-13 17:46:05
山西刀削面馆 需要办理哪些执照? 很多人想早一天 开刀削面馆,但不知道需要什么手续。 1.首先要到工商局拿一张申请表,按照要求写好资料,然后他们回去查询是否重名,需要等待7天左右。 2.这期间可以去办理餐饮服务许可证,其实也就是卫生服务许可证。 食品...
点击:54 发布于 2015-09-13 14:17:19
刀削面加盟 切勿蜻蜓点水 曾有个客户张先生来考察刀削面,我们一起探讨了刀削面技术。 一起吃饭的时候,我问:你以前做过餐饮吗? 他说:我以前没做过,但我觉得好的位置,加上好的刀削面口味,好的经营管理,我就不信我做不起来。 我说:有这样的决心是不错...
点击:176 发布于 2015-09-12 22:41:43
分析餐饮行业 刀削面馆对手从这几方面入手 1. 对方的刀削面馆装修用的啥风格? 我再 刀削面门店装修攻略一文中有讲 http://888.chu6.com/mianguanyingxiao/27.htm ,要对竞争对手的装修风格做到心中有数。 如果比不过他的奢华,就要和他比个性。比不过他的个...
点击:175 发布于 2015-09-11 12:53:11
刀削面加盟装修 还需要注意的细节 一:颜色美观上 我再这一篇文章中已经详细说明了刀削面加盟的装修风格http://888.chu6.com/mianguanyingxiao/27.htm 古色古香气息 装修快餐店的气息 世外桃源风格 有时间可以仔细看看,除了这些还有哪些需要注意的细节呢?...
点击:137 发布于 2015-09-10 08:16:52
开刀削面馆就要有危机意识 有个别顾客问我:只要刀削面卤不要赠品可以不可以呢? 我说:可以,但还是建议买套餐合算,无论从什么角度上来说。 从价格角度上来说:你不要所有刀削面加盟 赠品只能少1000元,但如果你以后想购买赠品那么多的技术的时候,可能需...
点击:185 发布于 2015-08-22 20:18:59
开刀削面馆应该如何装修才能让消费者印象深刻,留给消费者好的体验? 有的人会想到加盟一家刀削面,花个十几万无所谓,只要帮忙装修就行。曾有个顾客打电话来问我,问我是否负责给装修?我说,暂时不负责装修,因为你效仿当地的快餐店或者面 馆,满可以装修...
点击:116 发布于 2015-08-12 10:48:59
在厨艺交流网的客户中有的人是在学校做刀削面,那么在学校做做刀削面 需要注意什么呢? 因为学校不像实体中男女老少,底层高层人士都有,学校内人员比较固定,且消费能力不高。不像你在现实中开刀削面馆因为定价上可以稍高,所以不需要怎么考虑成本。 学校主...
点击:92 发布于 2015-08-08 08:06:29
开刀削面馆靠的是味道?管理?营销?还是用心? 有人说开刀削面馆靠的是味道,但为什么比例配方都不变的情况下,有的面馆客源逐渐减少? 有的人说开刀削面馆光有味道还是不行的,还需要管理营销? 请问你的店面一共才那么3-5个员工,还想怎么管理?我有篇文...
点击:62 发布于 2015-08-06 14:48:23
很多人都知道开刀削面馆最好是能有回头客经常光顾,这样口碑越来越好,食客越来越多,利润越来越高。 所以很多开面馆的老板,都把装修搞明亮大方,干净整洁,把口味做上去,服务态度也很热情,把 顾客就是上帝当做开刀削面馆的口号。 但是却忽略了很多开 刀...
点击:181 发布于 2015-08-06 11:53:12
刀削面馆营销:这样做会让你的面馆生意越来越好 有很多刀削面馆和我反馈,为什么今年生意不如往年? 从外在讲是现在社会反腐倡廉,天朝 资金无法下发下来。 一般做餐饮,开面馆的以前全靠大腹翩翩,大笔一挥坐等报销的高层,他们也不敢顶风作案,来吃的少了...
点击:186 发布于 2015-08-04 09:27:04