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选址可谓是开刀削面馆的重中之重了

时间:2017-07-07 00:01 来源:未知 作者:admin


选址可谓是开刀削面馆的重中之重了。


开刀削面馆选址的技巧

近几年来,有些小品类的刀削面馆在全国突飞猛进,馅饼类的中式快餐在全国迅速爆红,比如在全国有些刀削面馆 迅速火爆的品牌



他们为什么能做这么好呢?

一.他们的选项选的比较好,馅饼这个品牌非常到位

二.他们的选址,选址是他们成功的比较关键的因素。


在中式化选址有什么诀窍呢?

1.首选商超,商超人流量密集,年轻人较多,商场里面的美食档口。

2.医院,陪床的家属多,馅饼店配合汤粥类的是他们最佳选择。

3.社区,便民,吃一些馅饼,既能解决温饱,口味也比较好又能节省时间。

4.大学城和大学周围的餐厅,口味比较适合学生的口味,消费也不是很高。

综合以上这几点选址,主要体现在于人流量比较大,人口密集,上客率高,翻台率比较高,这样才能使我们有限的空间效益最大化。